Kalsiyum Bakımından Zengin Gıdalar
Kalsiyum bakımından zengin gıdalar, Kalsiyum yediden yetmişe herkesin ihtiyaç duyduğu vitaminlerden bir tanesidir. Özelikle çocuklar, gebeler ve kadınlar açısından kalsiyum hayati öneme sahiptir. Kalsiyum eksikliği halinde vücutta birçok belirti baş gösterir. Bu belirtiler genellikle kemikler ve diş sağlığı ile ilgilidir. Bu belirtiler dikkate alınmadığı takdirde ilerleyen yıllarda daha ciddi sağlık sorunlarının yaşanması kaçınılmaz bir hal alır.
Bu nedenle erken teşhis ile bu sonuçların oluşması engellenmelidir. Kalsiyum eksikliği yapılan kan tetkiki ile teşhis edilir ve hastaya kalsiyum takviyesine başlanır. Fakat bu tedbir tek başına yeterli değildir. Hastanın mutlaka kalsiyum bakımından zengin gıdalar ile beslenmesi gerekir.
Kalsiyum bakımından zengin gıdalar hangisidir?- Kalsiyum bakımından en zengin gıda maddesi herkes tarafından bilindiği gibi süt ve sütten elde edilen ürünlerdir. Bu gıda maddeleri farklı şekilde tüketilebileceğinden tüketimi de kolaydır. Çocuklar için daha çok süt tercih edilirken yetişkinlerde ayran, peynir ve yoğurda ağırlık verildiği gözlemlenmektedir.
- Kalsiyum bakımından zengin diğer gıda maddesi grubuysa baklagillerdir. Baklagiller Ülkemizde en fazla tüketilen gıdalar içerisinde yer alır. Bu gıda maddeleri ile hazırlanan yemek ve çorbalar sık sık tüketilmelidir. Hatta içerisine diğer kalsiyum kaynağı gıdalar da mutlaka katılmalıdır.
- Deniz canlıları da kalsiyum açısından oldukça faydalı gıda maddeleridir.
- Lahana, ıspanak, brokoli, bamya, roka, yeşil biber, üzüm yaprağı, dere otu, maydanoz, marul, kıvırcık gibi yeşillikler de kalsiyum deposu olarak bilinmektedir. Bu gıda maddeleri mutlaka çiğ olarak ya da haşlanarak tüketilmelidir.
- Yine badem, keten tohumu, susam, ceviz, kabuklu yer fıstığı, fındık gibi kuru yemişler de kalsiyum bakımından zengin gıdalar içerisinde yer almaktadır.
- Kalsiyum eksikliğine karşı mutlaka günlük 2 tatlı kaşığı pekmez tüketilmesi gerekir.
20.01.2024 09:59:40
Kalsiyum Bakımından Zengin Gıdalar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
